洁牙在医学上称为龈上洁治术，临床上常用超声波洁牙机，利用其高频率的颤动振脱并去除附着于牙齿表面的牙石、菌斑、色素，然后将牙面打磨光滑，使细菌不易粘附。操作时工作尖在超声振荡的同时喷水，一方面可以冷却，另一方面可以冲洗振碎的牙石。由受过专业训练的人员按操作规则进行，不会使牙齿受到损伤。有些因牙龈炎或牙龈萎缩导致牙颈、根面暴露的患者，在洁牙或洁牙后有时出现牙齿酸软等感觉， 通过消炎和使用防酸、脱敏牙膏，症状可缓解或消除。